Современные вопросы гигиены питания

Аннотация

программы повышения квалификации

среднего медицинского персонала по направлению

«Современные вопросы гигиены питания»

(216 ак. часов)

Описание программы

Одним из важнейших факторов, оказывающих влияние на здоровье человека, является питание. Оно должно быть полноценным и рациональным. Только такое питание обеспечивает нормальный рост и развитие организма, поддержание высокой работоспособности и физической активности. Гигиена питания – одна из отраслей гигиены, изучающая проблемы полноценного и рационального питания человека в зависимости от пола и возраста, профессии и характера труда, климатических условий и физической нагрузки, национальных и других особенностей. Необходимость совершенствования компетенций среднего медицинского персонала в области гигиены питания обусловливает актуальность данной программы.

Целью программы повышения квалификации является совершенствование компетенций среднего медицинского персонала в области современных вопросов гигиены питания.

Требования к обучению

Курс предназначен для среднего медицинского персонала, имеющего среднее профессиональное образование по специальности «Гигиена и санитария», а также по специальности «Медико-профилактическое дело».

Форма обучения

Обучение по программе повышения квалификации «Современные вопросы гигиены питания» проводится в заочной форме, с использованием технологий дистанционного обучения.

Прохождение дистанционного обучения дает возможность:

– поступить на курс в любое время года;

– совмещать обучение с работой;

– бесплатно пересдавать итоговую проверку знаний;

– получать мгновенную обратную связь и оценку результатов;

– начать обучение без формирования группы слушателей.

Результаты обучения

В процессе обучения рассматриваются вопросы: общие вопросы санитарно-эпидемиологического надзора и гигиены питания; Энергетическая, пищевая и биологическая ценность питания; пищевая ценность и безопасность пищевых продуктов; алиментарно-зависимые заболевания и их профилактика; питание различных групп населения; государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области гигиены питания.

По окончании курса выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.