Диетология

Аннотация

программы профессиональной переподготовки

«Диетология»

(288 ак. часа)

Описание программы

Одной из основных задач государственной политики в области здорового питания является совершенствование диетического лечебного и диетического профилактического питания в медицинских организациях как неотъемлемой части лечебного процесса.

Лечебное питание — это питание, обеспечивающее удовлетворение физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии с учетом механизмов развития заболевания, особенностей течения основного и сопутствующего заболеваний и выполняющее профилактические и лечебные задачи. Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий, включает в себя пищевые рационы, которые имеют установленный химический состав, энергетическую ценность, состоят из определенных продуктов, в том числе специализированных продуктов лечебного питания, подвергаемых соответствующей технологической обработке. Современные преобразования в здравоохранении требуют развития диетологии в соответствии с меняющимися условиями деятельности медицинских организаций.

Целью программы профессиональной переподготовки является формирование у обучающихся профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности, приобретения новой квалификации в области диетологии.

Требования к обучению

Среднее профессиональное образование по одной из специальностей: “Лечебное дело”, “Акушерское дело”, “Сестринское дело”

Профессиональная переподготовка по специальности “Диетология” при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: “Лечебное дело”, “Акушерское дело”, “Сестринское дело”

Форма обучения

Обучение по программе профессиональной переподготовки «Диетология» проводится в заочной форме, с использованием технологий дистанционного обучения.

Прохождение дистанционного обучения дает возможность:

– поступить на курс в любое время года;

– совмещать обучение с работой;

– бесплатно пересдавать итоговую проверку знаний;

– получать мгновенную обратную связь и оценку результатов;

– начать переквалификацию без формирования группы слушателей.

Результаты обучения

В процессе обучения рассматриваются вопросы:

– Нормативные правовые акты РФ в сфере здравоохранения и организации питания

– Теоретические основы сестринского дела

– Основы общей диетологии и гигиены питания

– Особенности организации рационального и лечебного питания детей

– Инфекционная безопасность и инфекционный контроль

– Основы медицины катастроф

После освоения программы переподготовки по направлению «Диетология» специалист получает знания, позволяющие компетентно и эффективно осуществлять профессиональную деятельность по данному профилю.

Завершив переподготовку по данной программе дистанционно, специалисты могут официально устроиться по специальности:

Заведующий молочной кухней, медицинская сестра диетическая

По окончании курса обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.